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フルーツケーキ

1972年の創業以来、札幌市の皆様に愛されている老舗スイーツ店

モンレーブ

洋菓子の店

札幌市北区で毎日夜9時まで営業しております。

Monlebe

イチゴのショートケーキ

北海道札幌市北区のケーキ・洋菓子

OUR FLAVORS

Monclave Confectionery

ショーウインドーに並ぶケーキ・焼き菓子は親子二代で守り続けている製法で、素材の味をしっかりと生かしています。特にケーキは、どれもボリューム満点!なんと言ってもお手ごろ価格で、またまた満足!!老若男女とわず、幅広い年齢層にご来店いただけている洋菓子の店モンレーブです。

札幌市北区・北24条エリアでケーキをお探しの方へ。モンレーブは、昔ながらの味わいを大切にしながら、日常に寄り添う洋菓子を提供する地域密着型のケーキ店です。バタークリームケーキやザッハトルテ、アップルパイ、プリンアラモードなど、幅広い世代に愛される定番商品を中心に、季節ごとの素材を活かした限定スイーツも取り揃えております。

当店について
デザートの時間

北海道札幌市北区のケーキ・洋菓子

SWEETS

Monclave Confectionery

モンレーブのお勧め

●バタークリームケーキ ●ザッハトルテ ●アップルパイ ●プリンアラモード

ショーウインドウ

店内でケーキをお召し上がりいただけます。

おすすめスイーツ

モンレーブでは、札幌の四季に合わせた季節限定のケーキもご用意しています。旬の素材を活かした商品は、その時期だけの特別な味わいを楽しめるため、多くのお客様にご好評いただいております。

バタークリームケーキ.JPG

●バタークリームケーキ

モンレーブのバタークリームケーキは、しっかりとしたコクと軽やかな口どけを両立した、どこか懐かしさを感じる味わいが特徴です。近年では珍しくなりつつあるバタークリームですが、世代を問わず支持されている人気商品です。

ザッハトルテ

●ザッハトルテ

しっとりと焼き上げたチョコレート生地に、程よい甘さのコーティングを施したザッハトルテは、チョコレート好きの方におすすめの一品です。コーヒーとの相性も良く、贈り物にも選ばれております。​ホールもあります。

素材の味お楽しみいただけます

●アップルパイ

​自店で折ったパイを使用してシナモンを使用していません。

パイ生地のサクサク感と、りんごの自然な甘みが特徴のアップルパイ。季節によってりんごの品種を変え、食感や風味の違いも楽しめます。

プリンアラモード

●プリンアラモード

なめらかなプリンにフルーツを盛り付けたプリンアラモードは、お子様から大人まで人気の一品。見た目の華やかさもあり、ちょっとしたご褒美や手土産にも最適です。

人気商品は時間帯によって売り切れる場合がございます。確実にお求めの場合は、事前のお取り置きやご予約をおすすめしております。詳細はお電話または店頭にてお気軽にお問い合わせください。

☆洋菓子のギフト・焼き菓子のギフト

お中元、お歳暮、お見舞いに…ご予算に応じて多数そろえております

技術をおしまず愛情こめて、こだわりの素材を使って作りあげるケーキや焼き菓子は絶品!!
お気に入りの味が見つかるはず!是非、お立ち寄り下さい。

天使のふわふわパフ
1972年創業の老舗

北海道札幌市北区のケーキ・洋菓子

OVERVIEW

Outline of the shop

​お店の案内

モンレーブ洋菓子店外観

アットホームな店内

親子二代で守り続けている製法で、素材の味をしっかりと生かしています。
それぞれ食感や味・素材の違いを楽しみながらご賞味下さい。

店内にはイートイン席を設けており、テイクアウトとは違った楽しみ方が可能です。混雑時にはお待ちいただく場合もございますので、時間に余裕を持ってご来店下さい。

土日祝日や午後の時間帯は比較的混雑しやすく、特に人気商品は早めに売り切れる傾向があります。平日の午前中は比較的ゆったりとご利用いただける時間帯です。

​お店の概要

電話番号

営業時間

休業日
業 種

店名 

創業
代表者名 
所在地 

​お支払い

洋菓子の店モンレーブ 

1972年
赤平 好隆

北海道札幌市北区北24条西4丁目1-21 モンレーブビル

011-756-5648

9:30~21:00

不定休
菓子製造、ケーキショップ、洋菓子製造、洋菓子店

現金のみ

お店の案内
生地のローリング

北海道札幌市北区のケーキ・洋菓子

OUR COMMITMENT

Monclave Confectionery

​当店のこだわり

1972年の創業以来、モンレーブでは親子二代にわたり変わらぬ製法を守り続け、素材本来の味わいを大切にした洋菓子づくりを行っております。

流行に左右されることなく、長年培ってきた技術と経験をもとに、一つひとつ丁寧に仕上げることで、どこか懐かしく、それでいて深みのある味わいを実現しております。

札幌は冬の寒さが厳しく、室内で過ごす時間が長い地域です。そのため、しっかりとしたコクや満足感のあるスイーツが好まれる傾向があります。

当店ではそうした地域性も踏まえ、バタークリームやチョコレートを使用した濃厚なケーキを中心に、「一つでも満足できる味わい」を大切にしております。寒い季節には温かい飲み物とともに、ゆっくりと楽しめる洋菓子として、多くのお客様に親しまれてきました。

ケーキの美味しさは素材で決まると考え、使用するバターや卵、小麦粉などはそれぞれの特性を見極めながら厳選。素材の持つ風味をしっかりと引き出すことで、口にした瞬間に広がるコクや香りを大切にしております。

一個一個の味付けにも妥協せず、しっかりとした濃厚な味わいに仕上げているため、一つでもご満足いただける食べ応えが特徴です。

また、札幌・北区エリアは住宅街が広がり、手土産やご家族で楽しむケーキの需要も多い地域です。

当店では日常のおやつから記念日まで幅広くご利用いただけるよう、定番商品を中心に安定した品質でご提供しております。

バタークリームケーキやザッハトルテ、アップルパイなどは、それぞれ食感や味・素材の違いを楽しめるよう工夫されており、何度訪れても飽きのこないラインナップです。

店内はどなたでも気軽に立ち寄れるアットホームな雰囲気で、イートインスペースでは購入したケーキをその場でゆっくりとお召し上がりいただけます。

札幌の寒い季節でも、店内で温かく過ごしながらケーキを楽しめる空間として、地域の皆さまにご利用いただいております。

素材・製法・地域に根ざした味づくり。そのすべてにこだわりながら、これからも札幌・北24条の皆さまに長く愛される洋菓子店であり続けます。

北海道札幌市北区のケーキ・洋菓子

FAQ

Monclave Confectionery

よくある質問

よくある質問
デコレーション

北海道札幌市北区のケーキ・洋菓子

Monclave Confectionery

OUR PLACE

北海道札幌市北区北24条西4丁目1-21 モンレーブビル

北海道札幌市北区の地下鉄南北線・北24条駅・1番出口徒歩1分

車でお越しの際は、店舗横の交差点(北24条通り)は右折禁止に

なっております

洋菓子の店モンレーブへのお問い合わせ&アクセス

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